厚岸産殻付牡蠣&貝付アサリ各種


日本ローカルネットワークシステム限定販売

カキえもん (100%純厚岸産殻付牡蠣)

日本初シングルシード方式(*1)の養殖技術により生まれた牡蠣。
今から数百年前、厚岸湖には無尽蔵とも言える天然カキ資源が存在し、今でも点在するカキ礁(現在アサリ養殖漁場)を形成していました。
明治時代の乱獲以降、天然カキ資源の減少、厚岸湖自体と周辺環境の変化など、様々な要因で厚岸湖におけるカキ種苗の天然生産が機能しない中、厚岸町では「厚岸生まれの厚岸育ち・純厚岸産カキ」の復活に成功、商品名「カキえもん」と命名(平成16年10月1日)しました。

【カキえもんの特徴】
なんと言っても「風味と甘さ」が絶品!!
殻に深みがあり、一見小振りな殻の中身は溢れんばかりの身が詰まっています。
身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品です。
厚岸生まれの厚岸育ち「カキえもん」は、厚岸カキの旨さをご堪能頂けるでしょう。
 

【ゆうパック送料】
・北海道内 – 800
・本州、関西圏内 – 1,100
・中四国九州 – 1,300
・離島におきましては別途送料加算

カキえもん (1箱/LLサイズ20個入)
※カキえもんLLサイズの大きさは、約5~6cm、約90g前後です。

特別販売価格 : 4,500 円 (税込、送料別途要)

【賞味期限】冷蔵保存で発送日より5日
【注意事項】冷期限内でも口が開いていたら突いてみて、口を閉じれば生きてますので生食OKです。
閉じなければ加熱調理が必要となりますので十分ご注意下さい。
生モノですので、商品到着後はお早目にお召し上がり下さい。

*1 シングルシード方式
砕いた牡蠣の殻の小片に稚貝を1粒つけて育成させる方法です。

 

【ゆうパック送料】
・北海道内 – 800
・本州、関西圏内 – 1,100
・中四国九州 – 1,300
・離島におきましては別途送料加算

カキえもん&貝付アサリ (1箱/牡蠣Lサイズ15個、アサリ600g入)
※カキえもんLサイズの大きさは、約4~5cm、約80g前後です。

特別販売価格 : 4,500 円 (税込、送料別途要)

【賞味期限】冷蔵保存で発送日より5日
【注意事項】冷期限内でも口が開いていたら突いてみて、口を閉じれば生きてますので生食OKです。
閉じなければ加熱調理が必要となりますので十分ご注意下さい。
生モノですので、商品到着後はお早目にお召し上がり下さい。

厚岸のアサリは身入りがよく風味豊かな味わいを楽しめます。
また、リン・鉄分・ミネラルやビタミンが含まれ、肝臓にいいタウリンが豊富と栄養がタップリです。

多数のご注文お待ち申し上げております。

受付期間
平成281028日~平成296中旬頃まで
発送時期
商品ご注文後順次発送とさせて頂きます。
ご注文方法
お申込みの場合は、お申込み書に必要事項ご記入の上、
JL北海道地域本部宛 までFAXにてお申込み下さい。
厚岸産殻付牡蠣 / 貝付アサリ ご購入申込書 ( order.pdf )
※申込書の取扱い店にJL名と会社名を記入して下さい。
ご注文FAX番号

011-781-6088

お支払い方法
商品代金は商品発送後、月末締めにて北海道地域本部から各単協を通じご請求致します