●白樺山荘みそラーメン × 3食入
札幌の名店、「白樺山荘」のみそラーメンは札幌ラーメンの伝統を踏襲しつつ、店主の独特な感性の光るラーメンです。味噌と野菜の甘みと、山椒等スパイスの芳醇な香りのバランスをお楽しみください。

●特製札幌みそ豚骨ラーメン × 3食入
北海道産小麦を使用したノンフライ麺は、小麦の香りとつるつるとした食感が持ち味。濃厚豚骨だしと赤みそをあわせた、味噌ラーメンスープとの相性も抜群です。レトルト叉焼とメンマに加え、乾燥具材としてネギ、いりゴマをトッピングしました。

●弟子屈ラーメン魚介絞り醤油 × 3食入
摩周湖の里、弟子屈（てしかが）町の名店、「弟子屈ラーメン」は道東屈指の名店です。「魚介絞り醤油」は、パンチのある魚介の旨味と、食欲をそそる香りが楽しめる個性的な一杯。お店の看板メニューをカップめんとして再現しました。

●特製函館塩ラーメン × 3食入
北海道産小麦を使用したノンフライ麺は、小麦の香りとつるつるとした食感が持ち味。函館塩ラーメンらしく、魚介の旨味がまろやかににじみ出た、とろみがおいしい透明スープです。レトルト叉焼にコーン、にんじんなどをトッピングしました。

よりおいしいうどんを味わってもらいたい—その答えが、「半生うどん」。乾麺にくらべて独特のモチモチした食感とすべりのよさがあり、生麺よりも、日持ちする。それがわたしたちのつくる「半生うどん」の魅力です。

【賞味期限】製造から3ヶ月
【保管方法】冷暗所にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※手づくりのため、麺の太さに多少の不揃いがある場合があります。

通常の手延べうどんは、麺を延ばす作業の中で植物油を用いますが、「丹頂の舞手延べうどん」は油を用いず作り上げられています。作りたてのおいしさを、小麦本来の香りをお客様に味わっていただくため、油を使わずに、心地よいのどごしの麺づくりを心がけてきました。

【賞味期限】製造から3ヶ月
【保管方法】冷暗所にて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※手づくりのため、麺の太さに多少の不揃いがある場合があります。